Основа для алкогольного мороженого
Сухая смесь для мягкого мороженого и молочных коктейлей
Основа для алкогольного мороженого
Сухая смесь для приготовления мягкого мороженого и коктейлей для использования на профессиональном оборудовании и в домашних условиях.
Без заменителей молочного жира.
thumb_up
11.5% Жирность
icecream
Насыщенный вкус
do_disturb
Без ЗМЖ
signal_cellular_alt
Высокая взбитость
Состав: Мальтодекстрин, сахар, сливки сухие 42%, молоко сухое обезжиренное 1,5%, комплексная пищевая добавка (глюкозный сироп, кокосовое масло, молочный белок, эмульгатор эфиры глицерина и молочной и жирных кислот, стабилизатор дикалий фосфат), стабилизатор гуаровая камедь
Пищевая ценность на 100 г: белки 9,0 г, жиры 11,5 г, углеводы 75,1 г
Энергетическая ценность на 100 г: 440 ккал / 1844 кДж
Способ применения:
В 2,8 литра жидкости добавить 1 кг сухой смеси, перемешать до полного растворения и дать настояться 15 минут, затем вновь перемешать.
Пропорции для различных видов алкоголя:
- вино 12% 950 мл и 1850 мл воды;
- шампанское 11% 1050 мл и 1750 мл воды;
- вермут 15% 800 мл и 2000 мл воды;
- пиво 4,5% 2,8 литра;
- виски 40% 300 мл и 2500 мл воды.
Полученную смесь охладить и залить во фризер.
Восстановленная смесь может храниться при температуре не выше 6° в течение 18 часов.
Пропорции для различных видов алкоголя:
- вино 12% 950 мл и 1850 мл воды;
- шампанское 11% 1050 мл и 1750 мл воды;
- вермут 15% 800 мл и 2000 мл воды;
- пиво 4,5% 2,8 литра;
- виски 40% 300 мл и 2500 мл воды.
Полученную смесь охладить и залить во фризер.
Восстановленная смесь может храниться при температуре не выше 6° в течение 18 часов.
Купить сухую смесь для мороженого
chat
Напишите нам
call
Позвоните нам
location_on
Посетите нас